香槟酒储存技巧是什么

　　1、避光平放：将香槟平放在酒架上或酒柜里，像其他顶级的葡萄酒一样，长时间的直立放置，会使香槟的软木塞因变干而失去弹性，导致酒质变坏。

　　2、恒温恒湿：恒温恒湿也是储藏香槟的重要条件，香槟理想的储藏温度是7-10度，并且需要温度比较恒定，这点非常重要。

　　3、大瓶储存：大酒瓶是香槟酒长期陈年的最佳选择，因为大多数情况下，大酒瓶比一般的酒瓶更能增加酒的复杂性和层次感。

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