海鲜菇和什么相克

　　海鲜菇可以和任何东西一起吃，还没有资料表明，海鲜菇跟其它食物相克，但是过敏体质的人慎吃。海鲜菇怎么吃：

　　材料：鲜香、鸡蛋、鸡胸、嫩豆腐、姜丝、红萝卜、青葱、粟粉。做法如下：

　　1、鲜香菇切半洗净放沸水中汆烫3分钟，捞出沥干水分；

　　2、鸡肉去皮切丝，加生抽、料酒和粟粉腌20分钟；

　　3、萝卜切斜片，青葱切段，豆腐切块；

　　4、肉丝和豆腐泡油备用，烧热1汤匙油，加入姜丝炒香，倒入香菇炒片刻；

　　5、赞酒及加入高汤煮15分，加入豆腐、肉丝和调味料拌匀，倒入芡汁勾芡；

　　6、倒入蛋液搅成蛋花，洒入葱段即可完成。

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