如何炸材料油

　　料油的制作方法如下：

　　用料：大葱450克，洋葱1个，调和油1000克，八角1个，花椒10克。小茴香10克，桂皮10克，白芷5克，豆蔻1个，香叶3片，草寇2克，丁香1个。

　　步骤：

　　1、葱叶（450克）洗净控水切成1厘米左右的段，洋葱切块。

　　2、准备香料。

　　3、凉锅将500克的油和一半的葱叶放入，小火烧开。

　　4、等到葱叶变软时加入香料（全程小火）。

　　5、葱叶微微变黄时再加入500克油和剩下的葱叶。

　　6、使用勺子搅动香料，继续熬煮1小时。

　　7、等到葱叶变成深绿色，在变焦之前捞出，用勺压出里面的油脂。冷却装在无水干净的瓶里即可使用。

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