腊味煲仔饭的做法

　　广东很经常爱吃的煲仔饭，我很喜欢吃这个腊味煲仔饭，有腊肉有腊肠最后再打入一个鸡蛋又香又营养。

　　准备适量腊肉和腊肠清洗干净。

　　腊肉和腊肠分别切片。

　　砂锅底部加入适量油。

　　加入淘洗干净的大米。

　　大米中加入适量盐和油。

　　加入煮大米的水。

　　把砂锅放在电磁炉上。

　　带上锅盖煮，煮至20分钟左右。

　　打开砂锅盖，平铺上腊肉和腊肠。

　　在中间打入一个鸡蛋，然后再盖上砂锅小火焖十分钟。

　　打开盖均匀的撒一层葱花。

　　另外用一个锅煮青菜，煮熟后的青菜铺在砂锅上，然后在砂锅顶部淋一层煲仔饭酱油即可。

腊味煲仔饭的做法相关文章：