河源仙湖茶属于什么茶要怎么煮

　　仙湖茶是属于绿茶的一种，煮茶方法如下：

　　第一步：洗茶

　　1、取适量茶叶放于茶叶隔中。2、用50度左右温水冲洗茶叶。3、将茶叶完全淋湿。4、待水漏完即洗茶完毕。

　　第二步：放茶

　　将洗好的茶叶放于煮茶用的玻璃壶。

　　第三步：冲煮

　　用沸水煮茶5到10秒，静置3秒左右，待水泡散去后将茶汤倒出。

　　第四步：品茶

　　色：汤色较浓，微浊，有薄雾感；香：浓郁扑鼻；味：醇厚爽滑，略苦涩，回甘效果好。

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