老抽能凉拌菜吗
更新时间:
凉拌菜用生抽。
1、生抽用来调味,因颜色淡,故一般的炒菜或者凉菜的时用得多,生抽适宜凉拌菜,颜色不重,看起来得清爽。
2、老抽一般用来给食物着色用,做红烧等需要上色的菜时使用比较好。适用于红烧肉、烧卤食品及烹调深色菜肴。
老抽能凉拌菜吗相关文章:
老抽能凉拌菜吗
凉拌菜用生抽。1、生抽用来调味,因颜色淡,故一般的炒菜或者凉菜的时用得多,生抽适宜凉拌菜,颜色不重,看起来得清爽。2、老抽一般用来给食物着色用,做红烧等需要上色...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:迎接2021抖音网红句子
下一篇:最后一个字是笋的四字成语有哪些