红丁萝卜应该怎么吃
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材料:红萝卜5条,猪肉1块,蒜头2粒,红葱头1个,葱1条。
做法;1、红萝卜切薄片,猪肉切片,蒜头切碎,红葱头切丝,葱切段。2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒,起锅备用。3、再爆香蒜头,加红萝卜片炒熟,放盐调味炒匀后,倒入肉片一起炒。4、最后加蚝油和少许老抽兜匀,放入葱段炒两下就可上碟。
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