茶树菇配什么炒好吃

　　牛柳、排骨、鸡肉、鸭肉。

　　茶树菇炒牛柳的制作材料：

　　1、主料：牛柳200克，茶树菇100克，适量青椒条、红椒条；

　　2、调料：适量叉烧酱、盐、鸡精、淀粉、胡椒粉、花雕酒、色拉油。

　　制作方法：

　　1、茶树菇洗净改刀，焯水；

　　2、牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油备用；

　　3、锅入油烧热，加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒，炒匀。

　　炒制时间不宜过长。

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