辣椒和冬瓜搭配能吃吗
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辣椒和冬瓜所含的物质互不排斥,放在一起做菜互不影响。
辣椒能加速脂肪新陈代谢,避免脂肪沉积于体内,辣椒中的可溶性纤维还是良好的淀粉阻滞剂,能有效阻止食物中的碳水化合物被人体吸收;冬瓜除了含有丙醇二酸,还含有葫芦巴碱,该物质能促进人体新陈代谢,且冬瓜可利尿,排除人体多余水分,有助于减肥。
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