鱼加面怎么做

　　三鲜鱼加面的做法如下：

　　材料：

　　草鱼、小麦面粉、海参、鱿鱼、玉兰片、料酒、胡椒粉、植物油、酱油、姜、味精、小葱各适量。

　　步骤：

　　1、草鱼宰杀，去鳍、鳞、内脏，片取净肉，斩剁成茸；

　　2、将面粉、鱼茸适量的水和少许盐，制成水面团；

　　3、将水面团揉上劲，然后擀切成鱼面，备用；

　　4、将净瘦肉切成7 厘米长的丝；

　　5、葱切丝，姜切末备用；

　　6、水发海参、水发鱿鱼、水发玉兰片均成丝；

　　7、将鱼

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