童年大辣片辣椒油做法

　　食材

　　主料:豆皮适量、辣椒粉适量

　　方法/步骤

　　1、准备适量的辣椒粉、孜然、熟芝麻、少许的盐、白糖放到一个碗里，再加几滴水搅拌均匀；

　　2、锅里放油烧热，然后倒入辣椒里少量多次搅拌均匀；

　　3、再加入2~3勺的味极鲜酱油、少许的味精搅拌均匀；

　　4、然后准备豆皮，先放到清水里泡6~8分钟，再把豆皮清洗两边切成小一点的形状；

　　5、锅中烧油五成热下入豆皮，小火过一下油捞出控油，然后再加入做好的辣椒油拌匀即可。

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