碳酸钠为什么能除油污
更新时间：
碳酸钠能除油污的原因：
油脂一般是高级脂肪酸的甘油酯，在碱性条件下，即碳酸钠碱性溶液中，水解，生成甘油和脂肪酸钠盐，溶于水。加热可以加快反应速率，使油脂水解生成易溶于水的钠盐和醇，提高溶解度，增强去污能力。
碳酸钠为什么能除油污相关文章：
碳酸钠为什么能除油污
碳酸钠能除油污的原因：油脂一般是高级脂肪酸的甘油酯，在碱性条件下，即碳酸钠碱性溶液中，水解，生成甘油和脂肪酸钠盐，溶于水。加热可以加快反应速率，使油脂水解生成易...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：溶解度有没有单位
下一篇：外校和本校的考研分数线一样吗
