莲子可以与墨鱼和鸡一起炖吗

　　莲子墨鱼炖鸡。

　　主料：墨鱼250克，甲鱼1只，乌骨鸡1只，莲子50克。

　　配料：食盐适量。

　　做法：

　　1、将墨鱼去骨。甲鱼去爪、内脏等，用开水烫后去黑衣。乌骨鸡去毛，清洗内脏。

　　2、将之前洗净的材料一起入锅，加入适量水，用武火煮沸。

　　3、改用文火炖1小时至烂熟，加入食盐调味。

　　莲子墨鱼炖鸡的功效：滋阴养血，化瘀调经。

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