阿迪锅炖红烧鸡肉怎么炖

　　做法：

　　1、先把鸡腿洗净，剁成小块。

　　2、青椒洗净，用手掰成小块。

　　3、把鸡肉放到锅中干炒片刻，盛出来备用。

　　4、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

　　5、放入鸡块翻炒两分钟。

　　6、添加料酒、老抽、生抽、盐、白糖翻炒。

　　7、放入适量水烧开，小火炖20分钟。

　　8、放入青椒翻炒片刻。

　　9、放入味精调味即可。

　　10、盛到大碗里，即可享用。

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