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金鱼怎么做好吃

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  1、拿出鱼化冻。

  2、剖净沥水。

  3、裹上面粉。

  4、中温煎炸。

  5、留适量底油,下八角、花椒、葱段煸香,加少许料酒。

  6、倒入事先准备好的酱油、耗油、糖,加适量水烧开后加盐。

  7、将煎好的鱼焖十分钟。

  8、出锅,撒上香菜。


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