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友达酸菜鱼面香料

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  友达酸菜鱼面的香料需要花椒、姜、蒜、葱等等。

  友达酸菜鱼面的主料有:

  1、鲜鱼一条,片成片,用两大匙淀粉,一匙盐;

  2、泡酸菜约半斤,切丝;

  3、泡辣椒八个,切碎;

  4、花椒约二十粒;

  5、老姜一小块,切片;

  6、蒜半个,切片;

  7、葱四棵,切碎;

  8、料酒两匙;

  9、鸡精一匙。

  友达酸菜鱼面具体的操作步骤如下:

  1、锅中放油烧六成热,放花椒、姜片、蒜片炒出


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