吃白豆腐有什么好处
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吃白豆腐的好处:
1、白豆腐中含高蛋白,可以增加人体的营养;
2、食用白豆腐,在造血功能中可增加血液中铁的含量;
3、白豆腐不含胆固醇,可以改善人体脂肪结构,适合高血压、高血脂、高胆固醇者食用;
4、白豆腐中含有丰富的植物雌激素类黄酮,可以预防和抵制骨质疏松症;
5、白豆腐是软食,容易消化,可以帮助老年人消化;
6、白豆腐中含有甾固醇、豆甾醇,是抑癌的有效成分,可以抑癌。
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