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安龙县美食

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  安龙县美食有黑糯米、安龙饵块耙、抓饼、三合汤、糕粑、安龙凉剪粉、安龙凉剪粉、安龙丝娃娃、安龙特色驴打滚、魔芋粉丝等。

  1、黑糯米:安龙黑糯米含人体所需的多种微量元素。

  2、安龙饵块耙:传统食品,形似江南年糕,但比年糕略大。

  3、抓饼:抓饼金黄酥脆,松软柔韧,面丝千连,葱香四溢,层薄如纸,十分美味。

  4、三合汤:安龙著名小吃,味道鲜美,营养丰富。

  5、糕粑:糕粑外形纯园,松泡似雪,糕馅精制,甜美可口,营养丰富、色泽分明。

  6、安龙凉剪粉:安龙县凉剪粉粉皮洁白剔透、光滑。

  7、安龙丝娃娃:脆生生、凉悠悠、酸溜溜、辣呼呼、味道十分诱人。

  8、安龙特色驴打滚:糯米糕裹上黄豆面、或者是其他东西做成的炒面就叫驴打滚。

  9、魔芋粉丝:安龙县轻工粉厂生产的魔芋粉丝,曾在全国星火科技食品博览会上获奖。


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