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新鲜牛肉怎样做牛肉干

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  将新鲜牛肉切成小条,加上各种调料炒制,将牛肉里的水分炒出来即可。

  牛肉(拼音:niúròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。


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