番茄炒豆角怎么炒

　　材料：豆角约100克、番茄1个、鸡蛋2个、盐少许、白糖少许。

　　做法：

　　1、豆角去筋洗净，切成丝。

　　2、鸡蛋打散后，入锅炒至凝固盛出待用。

　　3、倒入豆角丝翻炒。

　　4、加水将豆角煮五分钟。

　　5、同时洗净番茄，去皮，切成块。

　　6、倒入番茄块，炒匀，加少许白糖。

　　7、倒入炒好的鸡蛋，撒盐炒匀即可出锅。

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