冻粉是什么东西做的
更新时间:
冻粉通常是以石花菜为原料加工而成,主要成分就是琼脂,晒干后的冻粉需要用温开水泡软才能食用。
石花菜漂洗干净,煮至融化脱胶后形成粥状,过滤干净,再经过数小时的冷却凝固成冻胶,这种冻胶是可以直接食用的,我国沿海地区称它为海草凉粉。冻胶可以用割粉刀切成长方条(也可以切成薄片),或用漏粉器挤成细条状后,晒干即成冻粉。
冻粉是什么东西做的相关文章:
冻粉是什么东西做的
冻粉通常是以石花菜为原料加工而成,主要成分就是琼脂,晒干后的冻粉需要用温开水泡软才能食用。石花菜漂洗干净,煮至融化脱胶后形成粥状,过滤干净,再经过数小时的冷却凝...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:校园网网速太慢了怎么抢网速
下一篇:红豆寓意什么