牛肉和豆腐能在一起炸丸子吗

　　牛肉和豆腐丸的具体做法如下：

　　主料：牛肉泥、豆腐、胡萝卜、蛋液。

　　辅料：盐、花椒。

　　做法：

　　1、胡萝卜洗净，刮去外皮，切成小块，放入榨汁机中，加入适量水，榨成胡萝卜汁；

　　2、豆腐放入滚水中汆汤1分钟，捞出，沥去水分，加入蛋液和盐，捣成细腻的泥状；

　　3、将豆腐泥和牛肉泥混合，并搅拌均匀；

　　4、团成小球状，放入盘中；

　　5、大火烧热蒸锅中的水，放入豆腐丸，蒸10分钟即可。

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