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冰箱里放了一年的肉还能吃吗

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  如果确保冰箱一直没有断过电,则还能吃;如果中途冰箱有停过机,肉就不能吃了。在零下18℃的时候,新鲜的肉储存超过3个月,肉营养素的变化会非常明显,主要是维生素A跟维生素E的变化。


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