蒜泥白肉带凉面的做法

　　碱面或切面或手擀面或方便面，煮至八成熟，捞出过冷水后沥干，拌入橄榄油吹风冷藏待用。

　　盐糖醋生抽芝麻酱根据自己口味调成酱汁。面条放上五花肉、黄瓜丝萝卜丝，浇上酱汁，两大勺油泼辣子，一大勺花生碎，拌匀开吃。

　　用料：

　　蒜泥：适量多一点

　　熟五花肉：6大片

　　黄瓜/紫甘蓝/胡萝卜：切细丝

　　糖、盐：适量

　　芝麻酱：适量

　　油泼辣子：适量

　　生抽、醋：适量

　　橄榄油：适量

　　香葱：适量

　　花生碎：一大勺

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