广东喝茶的讲究

　　广东喝茶的讲究有：

　　1、必备“烹茶四宝”即风炉、烧水壶、茶壶、茶杯；

　　2、茶杯应为半个乒乓球大小的半圆杯，通常在茶盘中放置3只至5个只不等，专供饮茶之用；

　　3、泡茶用水最好选择甘冽的山泉水或者井水，而且必须做到沸水现冲；

　　4、泡好的茶水要趁热品尝，但切记不可牛饮；

　　5、喝茶前应举杯将茶汤送入鼻端闻香，接着用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，举杯倾茶汤入口，含茶汤在口中迥旋品味后咽下；

　　6、茶桌上对于帮助倒茶者不要口头道谢，应用双指关节在茶桌上轻轻敲打两下表示感谢即可。

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