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怎么调和生鱼片酱汁

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  调和生鱼片酱汁可以用芥末粉1/2茶匙,温开水1茶匙调和,也可以用酱油1大匙,蚝油1/2茶匙,醋1茶匙,香油1茶匙,糖1/2茶匙调和。生鱼片又称鱼生,古称鱼脍、脍或鲙。生鱼片是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国,后传至日本、朝鲜半岛等地。


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