当归煮鸭蛋怎么煮
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主料:鸭蛋2个,留壳洗净。
配料:当归10克、党参10克、枸杞10克、百合30克、莲子10到20克、桂圆肉10克、红枣4到5个、黑豆30克、冰糖适量。
步骤:
1、把准备好的食材全部洗净,放在一个瓦罐里,加入凉水,盖过食材三到四倍,小火慢煮;
2、待食材煮熟,放入鸭蛋,小火慢煮几分钟至鸭蛋煮熟;
3、煮好后,根据自身需要和口味,放入适量冰糖或红糖即可。
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