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为什么黄瓜和西红柿不能一起吃

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  西红柿和黄瓜的搭配虽不会产生毒素,但却影响食材本身的营养价值,因为黄瓜里有一种维生素C的分解酶,而西红柿却含丰富的维生素C,两者一旦混合,西红柿里面的维生素C就会被分解掉,同理,黄瓜不仅不适合与西红柿一起食用,与其它含有丰富维生素C的食物也不宜一同食用。


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