泡椒西芹怎样做

　　主料：西芹、泰椒、小米辣、生姜。

　　配料：醋、白糖、盐、味精、清水。

　　步骤：

　　1、将西芹切成小段，姜切丝。

　　2、小米辣切开，倒入空碗中。

　　3、在碗中放入姜丝、泰椒、醋、白榶、盐、味精和凉开水，搅拌均匀。

　　4、在拌勻的调料汁中，倒入切好的西芹，淹四到五个小时即可。

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