广东姜煲红糖猪脚怎么做
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用料 : 添丁甜醋、姜块、猪脚、鸡蛋、红糖。
做法:
1、甜醋倒进砂锅内烧开;
2、姜切成大块,拍散或深划几条缝,与猪脚在油锅里同爆炒;
3、醋烧开的时候,姜和猪脚一同倒入甜醋煲中;
4、煮熟鸡蛋,连壳一起放入煲中;
5、加入红糖;
6、小火慢炖2小时以上即可。
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