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魔芋豆腐和鸡蛋可以一起吃吗

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  可以一起吃,可以做成魔芋豆腐炖蛋食用。

  主料:鸡蛋150克、魔芋50克、豆腐100克;

  辅料:香油20克、盐10克、香葱三根。

  做法:

  1、准备鸡蛋,香葱,蘑芋豆腐;

  2、将鸡蛋打成蛋液,蘑芋豆腐切碎,香葱切末;

  3、将蘑芋豆腐和盐放入蛋液中;

  4、加入葱末;

  5、搅拌均匀;

  6、淋上香油,再次拌匀;

  7、放进蒸锅里蒸5分钟后关火,接着再焖5分钟即可。


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