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怎样熬黑米粥

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  材料:黑米150克、赤砂糖15克。

  做法:

  1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。

  2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。

  3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。


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