炒鱿鱼片鱼片的家常做法
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食材:鱿鱼鱿鱼一只、黑木耳泡发适量、胡萝卜、葱段;
做法:
1、 斜刀片成薄片儿;
2、 平铺盘中,也可涮火锅;
3、 水烧开,快速焯一下;
4、 捞出盛盘待用;
5、 准备好黑木耳葱段胡萝卜丝;
6、 锅子加油烧热,菜先下去煸炒断生,再放鱿鱼片,下盐鸡精,翻炒两三下即可出锅装盘,吃前再撒上白胡椒粉。
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