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青苦瓜和白苦瓜各有什么功用

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  青苦瓜功能:

  1、清热解毒:苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。

  2、养颜嫩肤:常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。

  3、降低血糖:苦瓜性味甘苦寒凉,能清热,除烦,止渴。

  4、养血滋肝:苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦,熟食养血滋肝,润脾补肾,能除热解乏。

  白苦瓜功能:

  1、白苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。

  2、白苦瓜口味相比青苦瓜微苦,口感比青苦瓜要脆,水分多,比较适合榨汁。


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