浙江省龙游县有什么特色小吃
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1、龙游小辣椒:色泽鲜亮、口感脆嫩、咸甜适中、解腻助食风味独特。开肠胃、助消化、特别是冬季食用还能起御寒作用,王正丰牌龙游小辣椒,始创于清朝咸丰元年,咸丰三年被御封为皇室贡品,是龙游艺机的著名传统特产。
2、龙游发糕:制作始于明代,距今已有600多年历史,制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘,堪称江南一绝。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。
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