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韩国人为什么不炒菜吃

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  韩国人不炒菜吃,主要因为韩国人的饮食文化里面,炒菜是不占主要地位的,再加上韩国的泡菜非常的流行,所以韩国人主流文化里面没有炒菜的,所以一般不吃炒菜。

  炒菜,中国菜的常用制作方法,将一种或几种菜在特制的凹型锅内,以火传导到铁锅中的热度为载体,加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。


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