秋葵有什么药用价值

　　秋葵的药用价值有这几点：

　　1、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

　　2、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。

　　3、它含有维生素A和β胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。

　　4、它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。

　　5、还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。

　　6、秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。

　　7、秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用。

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