煮熟的豆芽怎么判别有没有毒

　　一闻：闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽，而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。

　　二看：看豆芽的长相。毒豆芽个头均匀，而且粗、长，有10多厘米长，个别有的近20厘米。这样的豆芽可能添加了添加剂；毒豆芽是没有根须的，多数是因为使用了无根剂。

　　三掐：把豆芽掐开看水分。健康的豆芽因为发芽时间较长，充分吸收了水分，所以水分比较大。

煮熟的豆芽怎么判别有没有毒相关文章：