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没有玛琪淋能否做蛋挞

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  可以用黄油代替玛琪琳。

  材料:黄油、普通中筋面粉、细砂糖、鸡蛋。

  蛋挞做法:

  1、黄油放室温回软,然后切小粒。揉搓进面粉中。

  2、接着将砂糖鸡蛋混合略打拌匀,然后倒进面粉中,揉成面团,擀成面皮。

  3、把面皮裁成塔模大小的圆,挞模喷油,把面皮轻轻铺在挞模上,轻轻按压,使之帖住挞模。

  4、进烤箱烘烤10-15分钟左右至金黄色(具体烤制时间请根据自家烤箱功率而定)取出。

  5、倒入蛋奶酱即成蛋挞。


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