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酸甜水果腌制需要些什么材料

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  材料:苹果、 火龙果、 金桔、 猕猴桃、 枸杞、山楂糕、冰糖、 盐少许、 柠檬汁1小勺。

  做法:

  1、将水果去核和籽分别切成小块,枸杞子洗净 ;

  2、取一不锈钢锅放入适量的清水和少许的盐,将切好的苹果马上放入;

  3、大火煮开,放入金桔、猕猴桃、枸杞子,再煮开锅;

  4、放入冰糖中火5分钟,至糖汁稍有些粘稠;

  5、放入火龙果烧开后关火;

  6、快晾时放入柠檬汁撒上山楂糕即可。


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