红枣莲藕炖鸡可以吗
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1、主料为母鸡1000克。
2、辅料为黑豆15克,莲藕500克,枣12克。
3、调料为3克,味精1克,白胡椒1克,大葱5克,姜5克,料酒10克。
4、注意在选择器皿的时候,不要选择铁锅或者是铝锅,那样会使莲藕的颜色变黑,最好选择陶瓷或者是不锈钢的器皿,这样做来藕的颜色会非常好看。
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