水煮馍怎么做
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水煮馍的做法:
1、和面。面粉中加入少量碱,和至光滑;
2、烙好的馍很烫,稍微晾凉;
3、掰馍,把馍掰成大小均匀的小块;
4、锅中放入相应猪骨汤,喜欢汤水多点的可以根据个人喜好放入,根据所有食材的先后成熟程度下锅开始煮制;
5、出锅成入碗中,淋点香油即可。
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