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鸡蛋算是素食吗

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  鸡蛋不算是素食,理由如下:

  1、鸡蛋可以发育成鸡,鸡是荤的,所以鸡蛋也算是荤菜;

  2、蛋类在菜谱中属于禽蛋类的,禽类是荤菜,所以鸡蛋也是荤菜,它们属于同一类;

  3、荤素的区分,是把植物性食物归为素菜,动物性食物归为荤菜,蛋当然是动物性食物,所以是荤菜;

  注意:鸡蛋属于动物性食物,对于纯素食者来说,是不吃鸡蛋的,但蛋奶素食者都吃鸡蛋。

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