新鲜天麻怎样加工贮存
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新鲜天麻加工贮存的方法:
1、把天麻切成片,放在蜂蜜里泡可以放一年,也可以泡在酒里;
2、将新鲜天麻购买回用报纸包好,放在冰箱的冷藏室内,可保鲜保存两个月之久;
3、新鲜天麻挖出后立即清洗、榨浆、浓缩、冻干,同时低温灭菌,一次完成,加工成本低,且保存全部有效成份,新鲜天麻可以用塑料袋密封一下,放在冷藏室保存即可,但不能放到冷冻仓存放,因为如果把它拿到冷冻仓去存放,再次拿出来的时候很容易会因为冰冻融化而变质。
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