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做面包忘记放鸡蛋怎么办

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  如果面包还没有进行烤制的话,是有办法解决的,只要将打好鸡蛋液,从新放入制作面包的面团中,然后进行揉制就可以了,如果面包已经烤熟的话,就没有办法进行补救了。

  面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。


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