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迷迭香做牛排怎么用

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  材料:新鲜迷迭香,整幅牛排,现磨胡椒粉,橄榄油。

  做法:

  摘下迷迭香叶,清洗干净,晾干水份。买整幅的牛排,洗净,沥干水份,用厨房纸巾擦干水份。从牛排祼露的骨头间切下,切成8块,加入现磨胡椒粉、橄榄油、取二分之一迷迭香叶,腌制30分钟。平底锅烧热入橄榄油,放入剩下的迷迭香煎至香味溢出。整齐放入牛肋排,两面各煎3分钟即成。


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