海蛎子和生蚝的区别
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1、在个头上面,差别就很大,大一点的生蚝带壳的在一斤以上,而海蛎子则没有那么大。
2、锌量的区别,同等重量的海蛎子和生蚝其锌的含量略有不同,生蚝含锌量每100g生蚝含有71.2mg,而同样重量的海蛎子含锌只有9.39mg。
3、价格上差别很多,海蛎子相对便宜些。
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