安徽牛肉板面的配料
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安徽牛肉板面的配料:
1、准备牛油和牛肉500至2000克;
2、准备胡椒、八角、丁香、陈皮、桂皮、老姜、茴香、花椒、面酱、罗汉果、白芷、红辣椒约20至30克;
3、准备冰糖30克,豆瓣酱、大葱、大蒜约50至100克;
4、准备酱油20至40毫升,味精10至20克,盐30至50克,开水3000克。
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