馒头为什么不能冷冻

　　馒头可以冷冻，但是不能冷藏。馒头要是冷冻的话，会破坏本身的纤维结构，而导致馒头发硬，严重影响馒头的口感，所以不能冷冻。新鲜的馒头放在夏季的室外2到3天就会霉变，而冷藏只可以延长5天左右，过了这个时间照样还是会霉变的。

　　关键是冰箱冷藏格不是只放馒头的，平时的一些蔬菜，剩菜剩饭等都会存在这里，久而久之细菌很容滋生细菌，馒头的蛋白质和淀粉最会受到污染而加快变质，而且冷藏格中有各种食物的异味，馒头独特的构造很会吸引异味，到时候馒头的可就变味了，即使是用塑料袋包裹好，在密闭的环境中，淀粉，蛋白质，水分，糖分互相作用还是很快会霉变的。

馒头为什么不能冷冻相关文章：

★ 长虹网络电视为什么不能用了

★ 为什么松花蛋不能冷冻贮存

★ 令妃为什么不能当皇后

★ 我的手机声音为什么不能外放了

★ 绿豆传里为什么不能剪头发

★ 鱼丸为什么不能冷冻

★ 名侦探柯南和海贼王为什么不能缓存

★ 碳酸饮料冷冻后还能喝吗 为什么碳酸饮料不能冷冻

★ 一辆车为什么不能在瞬间达到极高的速度

★ 为什么不能倒挡起步