如何做泡椒海带扣
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主料:海带500克。 调料:酱油10克、醋10克、蒜1头、泡椒100克、白糖5克、辣椒油10克。 1、准备好海带和调料; 2、将海带放入锅中煮熟之后捞出; 3、将蒜切小块,泡椒也分出少许切碎,加入醋、酱油、辣椒油、白糖、泡椒、蒜拌匀; 4、捞出放凉的海带切块,切成菱形小块; 5、将调好的汁拌入海带中,静置10分钟后即可食用。
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